未来想像インタビュー

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【クル━(゚Д゚;)━⁉】細胞培養でアイドル牛爆誕⁉誰もがオリジナル肉をデザインする時代…

前編ではインテグリカルチャーが生み出した「純肉」と、低コストでの細胞培養を可能にした「CulNet™ System」について紹介しました。培養肉が一般に浸…

【キタ━(゚∀゚)━!!】食糧危機にサヨナラ!細胞培養肉がつくる未来の食卓【前編】

※上のお店はまだ存在しません。開店までもう少々お待ちください。 それはさておき、世界が直面する食糧危機。 食用動物の需要はどんどん増え、飼育す…