未来想像インタビュー - 2020-06｜マンガで未来を想像するメディア／if -イフ-

カスタマイズ食で世界同時宴会！OPEN MEALSが描くフード・シンギュラリティ後の新たな食文化【後編】

SUSHI TELEPORTATIONなど、遠く離れた場所でも同じ食事を再現するプロジェクトに取り組み、食のデータ転送によって世界中の食卓がつながるようになる、と見通すOPEN MEALSの榊氏。 OPEN MEALSはさまざまな“食”のデジタル化を通して、「第5次食革命」を起こすと宣言しています。その世界ではいったい、私たちの食生活にどんな変革が起きているのでしょうか？ ■デザイン自在の“食”を自分好みにカスタマイズあらゆる食がデジタル化し、データ転送が可能にな

12

名店のフルコースも自宅で簡単に再現！OPEN MEALSが挑む“食のデジタル化”　【前編】

おいしいものを食べたい。私たち人類は、“食”への欲望をエネルギーに進化してきたといっても過言ではありません。さて、時は流れ21世紀。食べることは多くの先進国では当たり前になりました。「生きるため」よりも「より豊かに」「より価値のある」食生活を求めるようになったのではないでしょうか。ある意味、食の進化は終着点に到達した…と言いたいところですが、どうもそうではない様子。電通アートディレクター／OPEN MEALSファウンダーの榊良祐さんは、食べ物のデータを転送

99

動物と心を通わせて、一緒に生きる仲間になる。ラングレスがめざす共生社会【後編】

犬の気持ちを心拍の変化から読み取れる「イヌパシー」を開発・販売する株式会社ラングレス。人間が動物たちの感情のシグナルを拾えるようになることで「動物たちの『How did you know？（どうしてわかったの？）』を増やす」、というスローガンを掲げ、犬以外の動物への応用も視野に研究を進めているとのことですが、動物と人間が意思を通わせることで、未来の社会はどのようなものになるのでしょうか？ラングレスが目指す「動物と人間の共生」の方法についてを、山入端さんの原体

9

動物の心がわかると、人間の生活も豊かに⁉「イヌパシー」が目指す、動物×人間が共生する社会【前編】

私たちのまわりに存在するたくさんの動物たち。そのあいくるしい瞳やこぼれんばかりのモフモフな体、まさにこの世の幸せをありったけ詰め込んだような癒しの存在ですよね… （ポメラニアンの子犬を想像してください）。でも、これまで私たち人間が動物のリアルな心の状態を知るすべはほとんどありませんでした。そこへ希望の光をもたらしたのが、株式会社ラングレスが開発したその名も「イヌパシー」！イヌとテレパシーで通じちゃうの!? 犬の気持ちがわかるとどんないいことがあるのか、またラ

11

【後編】恋愛が人にもたらすものとは？

前編では世界初の恋愛ナビゲーションアプリ「Aill」について説明した出会いだけでなく、付き合うまでのプロセスをアシストしてくれるサービスは、どんなキッカケで生まれたのか？そして恋が人々の生活にもたらすものとは？後編では、その辺りについて書いていきたい。 ■キッカケは、『仕事と恋を両立したい』という想い株式会社AILLの代表取締役・豊嶋千奈さんは、以前は大手製薬会社のTOP営業として活躍していた。 3年連続で全国トップという輝かしい成績も残している。

5

カスタマイズ食で世界同時宴会！OPEN MEALSが描くフード・シンギュラリティ後の新たな食文化【後編】

名店のフルコースも自宅で簡単に再現！OPEN MEALSが挑む“食のデジタル化” 【前編】

動物と心を通わせて、一緒に生きる仲間になる。ラングレスがめざす共生社会【後編】

動物の心がわかると、人間の生活も豊かに⁉「イヌパシー」が目指す、動物×人間が共生する社会【前編】

【後編】恋愛が人にもたらすものとは？

名店のフルコースも自宅で簡単に再現！OPEN MEALSが挑む“食のデジタル化”　【前編】